倉儲目標優(yōu)化
倉儲管理的目標可以概括成四句話：
1 以時間搶空間；
2 “多快好省”的目標優(yōu)化；
3 堆碼的“12字方針”；
4 裝卸入庫保管出庫注意事項。
1、什么叫以時間搶空間
以時間搶空間就是指倉儲的作業(yè)速度要快，倉儲的作業(yè)速度越快，需要的空間就越小，周轉(zhuǎn)慢了，倉庫會變得越來越大。倉儲、倉庫及倉儲管理的關(guān)系如下：
1 倉儲指倉庫儲存；
2 倉庫是暫時存放產(chǎn)品的場所；
3 倉儲管理就是對倉儲產(chǎn)品的收發(fā)、保管、包裝、流通加工和信息反饋的有效控制及對其數(shù)量和質(zhì)量的保證，要做到整潔有序；
4 倉儲像蓄水池，活的水進行科學(xué)的流動。
倉儲就像一個蓄水池。蓄水池就是一邊入水，一邊出水，水一定要流得快，水流得越快，水的質(zhì)量就越好，流慢了水就發(fā)臭了，所以就叫活的水進行科學(xué)的流動。而且這個流動是有規(guī)律的，有一定科學(xué)性。
所以說，倉庫是越小越好，倉儲管理的最高境界是沒有倉庫，當一個企業(yè)沒有倉庫的時候，企業(yè)的競爭力就特別強。
【案例】
某集團在全國有60幾個分倉庫，有4個大配送中心，均歸屬物流總監(jiān)管理。物流總監(jiān)有2個土辦法，比較有效。
1 考察找貨物的速度
即到一個分公司倉庫里，用布把人的眼睛遮起來，用秒表來查看時間。如要求到A-1區(qū)去拿一個貨物，看這個人需要花多少時間。然后把全國各個分公司倉庫所用的時間統(tǒng)一進行對比，誰用的時間越少，就評誰是優(yōu)秀倉諸人員。
2 查看倉庫是不是干凈
物流總監(jiān)一進入倉庫的門，就把兩只手給倉庫的主管看。如果是干凈的，總監(jiān)就進到倉庫里面看，到整個倉庫兜一圈，東摸摸西摸摸，回來以后再讓主管看手，如果摸過東西的手也很干凈，主管這個月就有獎金了，如果手很臟，這個月獎金就沒了。
點評：倉儲管理是很實戰(zhàn)的工作，不用聽匯報，看一看就知道了。
2、“多快好省”的倉儲作業(yè)優(yōu)化目標
什么叫多快好?。克^的多就是多儲存，指單位面積的儲存量要多。倉庫的利用率里有兩個指標：一個是面積的利用率，另一個是體積（容積）的利用率。
“多快好省”的具體含義如下：
1 快進貨—接運、驗收、入庫；
2 快出貨—備貨、出庫、托運；
3 多儲存—單位面積儲存量/利用率；
4 保管好—保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準確；
5 省費用—貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財力。
【案例】
兩個噴淋之間相距180cm，這是國際標準，為什么呢？因為噴出來的水覆蓋的直徑是90cm，兩個噴淋就是180cm跨度。
噴淋噴下來一定要有50cm的高度，它的水才能夠完全噴得開，所以疊得再高，離天花板也要保持50cm的距離，不能全給疊滿了，否則這個噴淋頭就不能發(fā)揮作用了。
3、堆碼的“12字方針”
（一）合理—分區(qū)堆碼、大不壓小、重不壓輕
1．分區(qū)堆碼的內(nèi)涵
分區(qū)堆碼，是看倉庫里地上有沒有劃線，劃完線以后有沒有編號，例如，1區(qū)、2區(qū)、3區(qū)，1區(qū)再分1-1、1-2、1-3，一目了然。分區(qū)有沒有分好，每個區(qū)放什么物品，今天A點1-1區(qū)放的是什么物品，明天1-1區(qū)可能換一個物品，如果把區(qū)域號碼給固定好，找起來就很方便了。
2．合理分區(qū)堆碼的要求
分區(qū)堆碼，有個要求，即大不壓小、重不壓輕，也就是重的東西放下面，輕的東西放上面，大的東西放下面，小的東西放上面。如果有貨架，就不太可能有問題了。但是國內(nèi)很多企業(yè)沒有貨架，所以要注意。
（二）牢固—堆碼穩(wěn)固、不偏不倚、不歪不倒
牢固就是不偏不倚，不歪不倒，堆碼很穩(wěn)固。
（三）定量—每層同量、數(shù)標清楚、便利盤點、發(fā)貨
也就是說每一層的量應(yīng)該是一樣的，不一樣的叫散貨，專門放一個地方，叫散貨區(qū)，不要跟整貨的擱在一塊。盤點的時候，一五一十、二五三十，一下就很清楚，所以每一層要放相同的量。
定量而且要標識清楚，里面要有吊牌，這一堆貨物是什么貨物，多少數(shù)量，要標記清楚，這樣，盤點、發(fā)貨速度就很快了。
（四）整齊—倉容整潔、縱看成列、橫看成行
倉容要整潔，整就是要整齊，潔就是干凈，又要整齊，又要干凈。
要求是縱看成列，橫看成行，即便有貨架也一樣，要看上去很標準、很整齊，發(fā)貨入庫的時候，搬運方便，不會磕磕碰碰，地上劃了線以后，鏟車很容易就過去，不會磕碰，工作效率也提高了。
（五）節(jié)約—一次堆碼成型，節(jié)省人力消耗
節(jié)約的要求是一次性堆碼成形，不要重復(fù)勞動。拿下來放在托盤里，然后到那邊又拿出去，最好是一個托盤下來直接到那邊去，一次到位，一步到位，節(jié)約勞動力，節(jié)約人力的消耗。
（六）方便—裝卸搬運、驗貨盤點等倉儲作業(yè)
裝卸、搬運、驗貨、盤點，都要考慮到方便，考慮現(xiàn)在的布局、現(xiàn)在的操作方法是不是很方便。倉儲不光是費體力的，也要動腦子去想。
例如，重貨入庫的時候，要放在門的旁邊，不要放在角落里，要把輕的貨放在角落里，重的貨放在門邊，以便出貨方便，所以，時時處處都要為自己的工作帶來方便。
4、裝卸、入庫、保管、出庫要注意哪些事項
裝卸、入庫、保管、出庫是倉儲管理的整個過程，各個環(huán)節(jié)的操作過程要注意哪些事情呢？
（一）裝卸注意事項
a 最少的裝卸搬運次數(shù)（避免重復(fù)、徒勞的作業(yè)活動）；
b 縮小搬運的移動距離（例如采用直線移動，排除迂回路線）；
c 匯集定量，后用托盤，以最大限度減少貨物的損耗或散失；
d 應(yīng)用機械裝卸搬運，減少繁重體力勞動，提高作業(yè)效率。
（二）入庫保管注意事項
1．入庫
a 單貨相符—就是單證上的信息與貨物信息是否一致；
b 驗貨入庫—精確、勤快，要多看兩眼，這是倉儲管理人員應(yīng)有的習(xí)慣；
c 批次清楚—每票貨進來要記得清清楚楚，哪里來的，什么時間進來的，哪個批次來的，便于追查；
d 手續(xù)完整—手續(xù)要完整，單證都要填。
【案例】
匯源果汁倉庫的貨卡很小，一小張，但能把相關(guān)的信息都寫在上面。把供應(yīng)商進行了編號，然后在貨卡上標上由哪個編號的供應(yīng)商供貨。貨物來自哪里、去了哪條生產(chǎn)線，都有記錄，一旦出了問題需要追查，一查便知。
2．保管
a 貨位選擇—分區(qū)、分類；
b 合理堆碼—“角相對、面成線、留五距”（“五距”指燈、頂、柱、垛、墻）；
c 一垛一卡—每一堆貨都有一個卡，叫吊卡或貨卡，記錄商品編號、入庫時間、作業(yè)班組等；
d 簽發(fā)單證—當天簽發(fā)儲存憑證，及時進行賬務(wù)處理；
e 勤碰復(fù)核—“日清月結(jié)季盤點，賬、卡、貨物總相符，刮風(fēng)下雨勤檢護，防火防盜保平安”。
（三）出庫注意事項
1．總原則
a 不多發(fā)；
b 不少發(fā)；
c 不錯發(fā)。
2．錯發(fā)的概念
a 發(fā)錯生產(chǎn)線的，發(fā)錯銷售點的；
b 方向沒有錯，但是物品選錯了。
3．所有的單證都要注意齊全
單證都要齊全，單證里面該填的都填得很詳細。基本內(nèi)容如下：
a 裝運單：貨號/品名/規(guī)格/數(shù)量/產(chǎn)地/體積/重量/包裝/時間；
b 提貨單：筆誤/內(nèi)容不全/相互矛盾與收貨人改正后再發(fā)貨；
c 復(fù)核單：提貨單與裝運單內(nèi)容一致，嘜頭標簽清晰可辨；
d 更正單：多發(fā)/少發(fā)/錯發(fā)立即追回或通知收貨人更正退換貨；
e 不發(fā)貨：非正式/過期或有疑問的提單不能作為發(fā)貨憑證。
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