零售是一門生意，生意的本質(zhì)是要獲取利益。零售的本質(zhì)是以合理的成本向消費(fèi)者販賣體驗(yàn)，賺取體驗(yàn)與成本之間的差價(jià)，即利益。零售販賣的商品只是為消費(fèi)者提供體驗(yàn)的載體之一，影響消費(fèi)者體驗(yàn)的載體包括：品牌、商品質(zhì)量、價(jià)格、消費(fèi)場(chǎng)所、服務(wù)，等等。這些體驗(yàn)的載體對(duì)于不同類型的零售業(yè)態(tài)、不同類型的消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)有不同的權(quán)重。
對(duì)于類似的零售業(yè)態(tài)，服務(wù)類似的消費(fèi)者時(shí)，比拼的實(shí)際上就是販賣體驗(yàn)與成本之間的差價(jià)，能否以更低的成本提供更佳的體驗(yàn)？能否維持體驗(yàn)的同時(shí)降低成本？能否成功販賣更多的體驗(yàn)，而控制成本增長(zhǎng)在一定范圍內(nèi)？這樣來看，零售業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)在于販賣體驗(yàn)和控制成本這兩個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。
對(duì)于販賣體驗(yàn)和控制成本，供應(yīng)鏈都是毫無(wú)疑問的直接業(yè)務(wù)承載，因此零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。由于零售通常是面向終端消費(fèi)者的最后一環(huán)，因此零售的供應(yīng)鏈管理，不應(yīng)僅是零售企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈管理，更應(yīng)是包含上游整體供應(yīng)鏈在內(nèi)的管理。
羅森中國(guó)董事張晟說，零售的關(guān)鍵是自有品牌和優(yōu)秀的買手。這本質(zhì)上是零售商利用自身優(yōu)勢(shì)去集成上游供應(yīng)鏈，從而以更合理的成本提供更好的消費(fèi)者體驗(yàn)：自有品牌，是零售商利用市場(chǎng)渠道的壟斷地位來自產(chǎn)或與上游生產(chǎn)商的OEM協(xié)作，以降低成本或保證品質(zhì)；買手制，是零售商利用自身對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)的洞察優(yōu)勢(shì)，到上游供應(yīng)鏈去尋找和開發(fā)（甚至主動(dòng)設(shè)計(jì)）更佳的商品。
本文將圍繞新零售與供應(yīng)鏈，新零售的供應(yīng)鏈 – 零售商，新零售的供應(yīng)鏈 – 經(jīng)銷商，新零售的供應(yīng)鏈 – 物流服務(wù)商，以及新零售的供應(yīng)鏈 – 品牌商/生產(chǎn)商幾個(gè)核心內(nèi)容進(jìn)行闡述。
新零售與供應(yīng)鏈
新零售并不是某種新的零售業(yè)態(tài)的代名詞，零售這門古老的生意一直在隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的變化在改變。從街邊的一溜兒店鋪，到傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)，再到專賣店，再到現(xiàn)代shopping mall；從街邊菜鋪，到菜市場(chǎng)，再到大型超市，零售一直在變化。這種變化有時(shí)是適應(yīng)消費(fèi)者體驗(yàn)需求的變化，有時(shí)是引領(lǐng)消費(fèi)者體驗(yàn)的改變。
現(xiàn)在以“新零售”命名的零售變化，主要是來自于電商資本的推動(dòng)，背后是科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等因素的綜合作用：
1）科技，如：信息技術(shù)如基礎(chǔ)通信網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)技術(shù)如數(shù)據(jù)挖掘、電子技術(shù)如手持設(shè)備與傳感器；
2）經(jīng)濟(jì)，如：人均可支配收入的提高、電商業(yè)態(tài)的近年高速發(fā)展至當(dāng)前放緩；
3）社會(huì)，如：開放的社會(huì)環(huán)境、80年代嬰兒潮進(jìn)入消費(fèi)高峰階段、科技人才的儲(chǔ)備、中國(guó)邁入服務(wù)型社會(huì)、年輕一代喜好變化等。
如果要為新零售下一個(gè)定義，可以認(rèn)為，“狹義”的新零售是指使用技術(shù)將線上線下在人、貨、場(chǎng)層面進(jìn)行深度匹配與融合，而“廣義”的新零售是指使用創(chuàng)新的手段對(duì)零售本質(zhì)的新探索。
以阿里、京東為首的電商，之所以推動(dòng)新零售，其驅(qū)動(dòng)力來自于解決同質(zhì)化問題，是為了開拓新市場(chǎng)保持增長(zhǎng)。電商的出現(xiàn)，在體驗(yàn)上提供了更多的商品、更低的價(jià)格、更便捷的服務(wù)、更詳細(xì)的商品評(píng)論，因此顛覆了傳統(tǒng)零售（電商產(chǎn)品低價(jià)的第一階段原因是網(wǎng)絡(luò)開店成本低，第二階段原因是品牌商入駐帶來供應(yīng)鏈層級(jí)縮短，例如淘寶到天貓的發(fā)展）。
但現(xiàn)在電商之間同質(zhì)化已經(jīng)很明顯，為消費(fèi)者提供的體驗(yàn)創(chuàng)新越發(fā)有限，盡管不斷有一些新的電商業(yè)態(tài)出現(xiàn)（例如，網(wǎng)易嚴(yán)選、拼多多），純電商零售增速的放緩都是可以預(yù)料到的。如何繼續(xù)保持高速發(fā)展？去線下尋找增量市場(chǎng)。
去線下的好處包括：
1）獲得線下市場(chǎng)：這部分市場(chǎng)本身就是很難線上化的，比如：餐飲、生鮮、高端消費(fèi)等；
2）獲得線下流量：通過掌握線下高頻次消費(fèi)場(chǎng)景，獲得線下流量，用于支持其他業(yè)務(wù)，比如：支付、廣告等；
3）線上線下的融合：創(chuàng)造更多的消費(fèi)場(chǎng)景，迎合消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，進(jìn)一步塑造消費(fèi)者體驗(yàn)習(xí)慣；
4）占據(jù)更多渠道：渠道的壟斷意味著更大的影響力，可以做自有品牌的產(chǎn)品，向上游延伸。
以上分析說明新零售要掌握“流量”，這個(gè)流量包括客流、資金流、貨物流、信息流。新零售的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)場(chǎng)不僅在于為消費(fèi)者提供價(jià)值（占據(jù)更寬零售渠道），還在于為上下游企業(yè)提供價(jià)值（集成更深的供應(yīng)鏈）。
從為消費(fèi)者提供價(jià)值的角度來說，零售這個(gè)的生意最終還是要回到“低利潤(rùn)，高周轉(zhuǎn)”的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)中，在定義了消費(fèi)者、定義了消費(fèi)場(chǎng)景、定義了為消費(fèi)者提供什么樣的體驗(yàn)之后，如何使用供應(yīng)鏈支持這種體驗(yàn)，就變成了企業(yè)經(jīng)營(yíng)落地的任務(wù)，即，商業(yè)模式 → 供應(yīng)鏈策略 → 供應(yīng)鏈配置 → 供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)，并以持續(xù)的供應(yīng)鏈優(yōu)化來更好的應(yīng)對(duì)變化。
新零售的供應(yīng)鏈管理，既要借鑒傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈管理的最佳實(shí)踐，也要強(qiáng)調(diào)技術(shù)的創(chuàng)新，大數(shù)據(jù)分析、機(jī)器學(xué)習(xí)預(yù)測(cè)、運(yùn)籌學(xué)優(yōu)化都是能夠?yàn)樾铝闶酃?yīng)鏈創(chuàng)造巨大價(jià)值的技術(shù)手段。比如倉(cāng)網(wǎng)布局的測(cè)算、安全庫(kù)存水平的設(shè)置、企業(yè)主計(jì)劃的優(yōu)化生成、送貨員的訂單指派、運(yùn)輸線路的設(shè)計(jì)、車輛與需求的實(shí)時(shí)對(duì)接，都需要綜合使用以上技術(shù)。
以筆者的觀察，京東、阿里（包括菜鳥）、順豐、日日順、美團(tuán)、餓了么、滿幫、G7、蒙牛、農(nóng)夫、旺旺等企業(yè)都正在使用相關(guān)的技術(shù)，有的是自行研發(fā)，有的是使用商業(yè)工具，已經(jīng)創(chuàng)造了巨大價(jià)值。
新零售供應(yīng)鏈的目標(biāo)是支持零售的本質(zhì)，即，以合理的成本更好的販賣體驗(yàn)。因此新零售供應(yīng)鏈的要求是為目標(biāo)消費(fèi)者提供極致的體驗(yàn)：
1）可靠性：為消費(fèi)者提供穩(wěn)定的體驗(yàn)，比如：產(chǎn)品品質(zhì)；有貨率；破損率；服務(wù)時(shí)效承諾。
2）響應(yīng)度：為消費(fèi)者的訴求提供快速的響應(yīng)，比如：
供應(yīng)短：消滅中間商，比如生鮮電商的產(chǎn)地直采、渠道平臺(tái)的經(jīng)銷商整合；
信息短：信息系統(tǒng)的互聯(lián)打通；
交付短：快速備貨和到貨，比如一小時(shí)送貨上本；
支付便捷：減少排隊(duì)等待。
3）柔性：為市場(chǎng)的變化與差異與做好配置應(yīng)對(duì)，比如：
爆款：品類少、量大、時(shí)間短、需求集中卻難以預(yù)測(cè)，要求保障快速補(bǔ)貨；
長(zhǎng)尾商品：小批量、多批次、需求穩(wěn)定卻分散，要求盡量控制庫(kù)存水平和采購(gòu)到貨成本。
4）成本：各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化與優(yōu)化，比如：倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸成本；生產(chǎn)與原料成本；人工與稅收成本；損耗成本。
5）資產(chǎn)管理：有效的配置資產(chǎn)，最大化的利用資產(chǎn)，比如：倉(cāng)庫(kù)數(shù)目與位置的規(guī)劃；供應(yīng)與需求的輻射對(duì)應(yīng)關(guān)系；庫(kù)存水平的設(shè)置與管理；運(yùn)輸資源利用率的提高。
以上的新零售供應(yīng)鏈的要求，根據(jù)企業(yè)的類型、模式、策略、行業(yè)而有所區(qū)別，不能要求各項(xiàng)都做到極致，也無(wú)法一概而論。新零售的供應(yīng)鏈主要包含4個(gè)類型的主體：零售商、經(jīng)銷商、物流服務(wù)商、品牌商/生產(chǎn)商，下面針對(duì)這4個(gè)類型的主體分別討論。（更上游的原料/原件商也是整體供應(yīng)鏈中的一環(huán)，但可以歸類于品牌商/生產(chǎn)商的上游供應(yīng)鏈集成，故此處不做討論。）
新零售的供應(yīng)鏈 – 零售商
新零售下的零售商，面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力大，因此創(chuàng)新的動(dòng)力也大。
零售商考慮其服務(wù)的消費(fèi)者群體特性，由此決定服務(wù)水平特點(diǎn)，從而指導(dǎo)供應(yīng)鏈策略，決定合理的成本，從網(wǎng)絡(luò)布局規(guī)劃（倉(cāng)庫(kù)、門店），到庫(kù)存水平和位置的設(shè)置，到補(bǔ)貨/送貨計(jì)劃，再到最后一公里的配送（屬于或不屬于零售企業(yè)），都支撐著服務(wù)水平。除內(nèi)部供應(yīng)鏈外，零售商上游的供應(yīng)鏈集成在當(dāng)前甚至更加重要，上游供應(yīng)鏈的集成決定了產(chǎn)品的品質(zhì)、供貨的時(shí)效、采購(gòu)的成本等。
“新零售物種”企業(yè)，其強(qiáng)項(xiàng)在于企業(yè)的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，尤其是消費(fèi)端的數(shù)字化洞察、營(yíng)銷和交易，從消費(fèi)者價(jià)值出發(fā)實(shí)現(xiàn)“貨找人”。而其在供應(yīng)端的運(yùn)營(yíng)依然需要借鑒沃爾瑪這樣的成功大型零售企業(yè)的最佳實(shí)踐：
上游集成：在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、預(yù)測(cè)、計(jì)劃與補(bǔ)貨方面與上游供應(yīng)商深度協(xié)同，甚至直接掌控上游；
網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化：在快速擴(kuò)張后需要評(píng)估供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化空間（門店、前置倉(cāng)、區(qū)域倉(cāng)、中央倉(cāng)的數(shù)目、位置和對(duì)應(yīng)關(guān)系），權(quán)衡服務(wù)時(shí)效與網(wǎng)絡(luò)成本；
庫(kù)存優(yōu)化：在哪些地點(diǎn)放置哪些SKU，設(shè)置什么樣的庫(kù)存水平，以什么樣的方式進(jìn)行補(bǔ)貨；
動(dòng)態(tài)調(diào)整：根據(jù)季節(jié)、需求的變化，快速的調(diào)整網(wǎng)絡(luò)與庫(kù)存策略；
能力輸出：將數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力以標(biāo)準(zhǔn)化流程、指標(biāo)體系、信息系統(tǒng)的形式體現(xiàn)，向上游或合作伙伴輸出。
傳統(tǒng)零售企業(yè)，其強(qiáng)項(xiàng)在于供應(yīng)鏈的管理能力，比如商品開發(fā)尋源、品質(zhì)保障、供應(yīng)商管理等。其弱項(xiàng)在于數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力和資金，在面對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)打法實(shí)體化”的新零售競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，傳統(tǒng)零售企業(yè)一方面需要掌握消費(fèi)者需求洞察和引導(dǎo)的能力，另一方面也要積極的通過技術(shù)手段進(jìn)一步精細(xì)化其運(yùn)營(yíng)，做好“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備：
1）從消費(fèi)者價(jià)值出發(fā)，針對(duì)不同業(yè)態(tài)、區(qū)域、渠道、品類細(xì)分供應(yīng)鏈策略，包括選品、庫(kù)存、補(bǔ)貨的方案設(shè)置；
2）充分利用現(xiàn)有門店或倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)，支持更多的零售業(yè)態(tài)，比如開拓線上渠道，或參與無(wú)人貨架的運(yùn)營(yíng)與補(bǔ)貨；
3）持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)效率和成本，比如根據(jù)消費(fèi)者需求分布調(diào)整網(wǎng)絡(luò)與庫(kù)存分布、優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)-門店的運(yùn)輸車輛與路線、優(yōu)化人員作業(yè)效率。
供應(yīng)鏈管理是企業(yè)的能力，根據(jù)企業(yè)本身的特點(diǎn)而有不同，需要從企業(yè)的角度來看待。以每日優(yōu)鮮為例，它首先通過精選SKU的方式，為消費(fèi)者提供有限精選商品，減少消費(fèi)者挑選產(chǎn)品過程中的信息過剩，再在商品交付環(huán)節(jié)進(jìn)行供應(yīng)鏈配置和優(yōu)化：通過采購(gòu)源頭來控制商品品質(zhì)，通過分選中心+前置倉(cāng)+1小時(shí)配送的模式來降低冷鏈成本和提高客戶交付體驗(yàn)。
在這個(gè)例子中可以看到業(yè)務(wù)模式與供應(yīng)鏈模式的相互結(jié)合：為消費(fèi)者提供精選商品，意味著SKU數(shù)目較少，也就能夠適合“社區(qū)微倉(cāng)”的面積制約；前置倉(cāng)設(shè)在小區(qū)，也能夠支持1小時(shí)的配送時(shí)效，同時(shí)也可以減少冰袋之類耗材的成本。
這體現(xiàn)了服務(wù)體驗(yàn)和供應(yīng)鏈成本的優(yōu)秀平衡設(shè)計(jì)，但是也在一定程度上造成了供應(yīng)鏈的柔性風(fēng)險(xiǎn)，比如：由于服務(wù)時(shí)效要求限制了前置倉(cāng)的服務(wù)半徑，所以前置倉(cāng)內(nèi)商品的流轉(zhuǎn)存在積壓風(fēng)險(xiǎn)，這就要求每日優(yōu)鮮對(duì)前置倉(cāng)密度、倉(cāng)內(nèi)品類寬度、庫(kù)存深度、補(bǔ)貨頻率按不同區(qū)域特性進(jìn)行動(dòng)態(tài)的設(shè)置和調(diào)整，這是數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)能力的要求。
再比如：小區(qū)中的前置倉(cāng)只面對(duì)線上訂單，若不能改造成為實(shí)體店鋪的話，也許存在被其他“前店后倉(cāng)+3公路配送”的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)由線下到線上引流搶走客戶的風(fēng)險(xiǎn)。
但是如果未來消費(fèi)者需求發(fā)生變化，其供應(yīng)鏈?zhǔn)欠衲軌蛑С?？另外拼多多的“爆款與低價(jià)”模式本身存在一定矛盾，因?yàn)楸钜馕吨枨蟮牟淮_定，也就意味著對(duì)供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)，會(huì)產(chǎn)生額外的成本，導(dǎo)致量大與低價(jià)無(wú)法持續(xù)。這就要求主動(dòng)管理“爆款”，根據(jù)供應(yīng)鏈能力主動(dòng)的去塑造需求，并與上游供應(yīng)鏈進(jìn)行協(xié)同以提高響應(yīng)度。
新零售的供應(yīng)鏈 – 經(jīng)銷商
新零售下的經(jīng)銷商，不確定性最大。
經(jīng)銷商處于零售商與品牌商之間，其價(jià)值由品牌商和零售商共同定義。經(jīng)銷商為上游品牌商提供的價(jià)值主要是銷售額，具體包括：銷售渠道管理和拓展、終端維護(hù)的服務(wù)、市場(chǎng)活動(dòng)的發(fā)起、壓貨的通路等。經(jīng)銷商為下游零售提供的價(jià)值主要是供應(yīng)鏈服務(wù)，具體包括：商品的供應(yīng)、庫(kù)存與補(bǔ)貨的服務(wù)、銷售方法的指導(dǎo)等。經(jīng)銷商的其他價(jià)值還包括墊資（預(yù)付款）、條碼費(fèi)、選址等。
從新零售的供應(yīng)鏈響應(yīng)度和成本要求出發(fā)，理論上供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié)都應(yīng)被打通，因此經(jīng)銷商要凸顯自己的價(jià)值，否則將會(huì)被取代。如果一個(gè)經(jīng)銷商熟悉本地市場(chǎng)與消費(fèi)環(huán)境，在同類商品的競(jìng)爭(zhēng)中搶占更多市場(chǎng)份額，有效的提供銷售預(yù)測(cè)和市場(chǎng)反饋，指導(dǎo)零售商的進(jìn)貨與銷售策略，進(jìn)行主動(dòng)的庫(kù)存管理與補(bǔ)貨服務(wù)，帶來更多優(yōu)秀的商品，那么毫無(wú)疑問它是品牌商和零售商的優(yōu)秀合作伙伴，但是這樣的經(jīng)銷商恐怕并不多見。
對(duì)于平臺(tái)型經(jīng)銷商而言，其本質(zhì)是替代本地經(jīng)銷商（或本地經(jīng)銷商的部分功能），其挑戰(zhàn)與傳統(tǒng)經(jīng)銷商一樣，在于能否為品牌商和零售商提供更多價(jià)值。從平臺(tái)型經(jīng)銷商的互聯(lián)網(wǎng)背景來看，在理想情況下應(yīng)該能夠?yàn)槠放粕烫峁└鼫?zhǔn)確的預(yù)測(cè)、覆蓋更寬的銷售渠道、更低的行銷成本，為零售商帶來更多優(yōu)秀的商品種類、更低的進(jìn)貨價(jià)、更低的庫(kù)存、更優(yōu)的新鮮度。但是在市場(chǎng)熟悉程度、服務(wù)響應(yīng)速度、終端維護(hù)與拓展能力上，本地經(jīng)銷商或許更有優(yōu)勢(shì)。所以未來的一種理想狀態(tài)也許是平臺(tái)型經(jīng)銷商+本地服務(wù)商的協(xié)作模式。
另外，經(jīng)銷商的選擇會(huì)影響到品牌商對(duì)銷售渠道的掌控力度，這對(duì)品牌商而言是一種供應(yīng)鏈戰(zhàn)略層面的考慮。品牌商可能會(huì)選擇主要區(qū)域本地經(jīng)銷商+次要區(qū)域平臺(tái)經(jīng)銷商+次要區(qū)域本地服務(wù)商的形態(tài)。
總的來說，經(jīng)銷商在新零售的大背景下存在較大的不確定性。
新零售的供應(yīng)鏈 – 物流服務(wù)商
新零售下的物流服務(wù)商，整合的壓力較大，技術(shù)創(chuàng)新的動(dòng)力較大。
中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)幅員遼闊、業(yè)態(tài)眾多，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)在不同區(qū)域、不同人群有著不同特點(diǎn)。物流服務(wù)商承載了交付環(huán)節(jié)的消費(fèi)者體驗(yàn)要求，中國(guó)這樣消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)，對(duì)物流服務(wù)商既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。
近年物流行業(yè)蓬勃發(fā)展的一個(gè)重要原因是電商的發(fā)展，在電商推動(dòng)新零售的趨勢(shì)下，物流服務(wù)商必然跟隨發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的下沉、時(shí)效的升級(jí)、成本的控制、效率的提升都是可以預(yù)見的要求，因此整合或協(xié)作或?qū)⑹且环N趨勢(shì)，比如：區(qū)域化運(yùn)營(yíng)向全網(wǎng)運(yùn)營(yíng)的轉(zhuǎn)變、分段業(yè)務(wù)向平臺(tái)式業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)變、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸服務(wù)向供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)服務(wù)的轉(zhuǎn)變、單純物流服務(wù)向分銷業(yè)務(wù)融合的轉(zhuǎn)變，等等。
在當(dāng)前物流行業(yè)的發(fā)展驅(qū)動(dòng)力中，新零售端的傳導(dǎo)只是其中之一，物流行業(yè)的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)、成本壓力、為上下游提供更多價(jià)值等驅(qū)動(dòng)力正在變得日益明顯，這方面的分析論述已經(jīng)很多，不再贅述。
創(chuàng)新的技術(shù)應(yīng)用，毫無(wú)疑問將成為物流企業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵，在上文提到的整合或協(xié)作趨勢(shì)、內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)、成本優(yōu)化、為上下游提供價(jià)值等方面都將起到極大的支持作用。我們已經(jīng)看到菜鳥、順豐、京東在機(jī)器學(xué)習(xí)、運(yùn)籌優(yōu)化方面的大量資源投入；美團(tuán)使用機(jī)器學(xué)習(xí)+運(yùn)籌優(yōu)化實(shí)現(xiàn)送貨效率的提升；日日順、安得使用網(wǎng)絡(luò)與運(yùn)輸優(yōu)化工具取得的效益。在技術(shù)方面的投入，將會(huì)成為物流企業(yè)將來的重要護(hù)城河。
新零售的供應(yīng)鏈 – 品牌商/生產(chǎn)商
新零售下的品牌商/生產(chǎn)商，面臨的供應(yīng)鏈響應(yīng)度和柔性挑戰(zhàn)較大。
品牌商/生產(chǎn)商是新零售供應(yīng)鏈的供應(yīng)來源，其總體的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略應(yīng)當(dāng)是建立需求驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈。
品牌商/生產(chǎn)商供應(yīng)能力通常依賴于工業(yè)現(xiàn)代化下的大規(guī)模生產(chǎn)。而大規(guī)模生產(chǎn)的目標(biāo)是以最高效率穩(wěn)定的生產(chǎn)優(yōu)秀品質(zhì)的產(chǎn)品，因此并不能很好的以較低成本支持：1. 定制化生產(chǎn); 2. 小批量、多批次的柔性生產(chǎn); 3. 新品的快速投產(chǎn)。而以上三者，恰恰是新零售下消費(fèi)者體驗(yàn)的需求。
現(xiàn)代工業(yè)是一個(gè)體系，包含了生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)計(jì)、工藝、材料，以及相應(yīng)的管理思想，這個(gè)體系的改變是存在巨大挑戰(zhàn)的。比如人們?cè)?jīng)對(duì)3D打印報(bào)以改變工業(yè)的期望，但是3D打印最終無(wú)法大規(guī)模普及，因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)的產(chǎn)品應(yīng)用，3D打印的質(zhì)量、效率和成本均無(wú)法達(dá)到傳統(tǒng)生產(chǎn)水平，因此有限的用在特殊的行業(yè)，如航空發(fā)動(dòng)機(jī)、醫(yī)用假體產(chǎn)品等。
在現(xiàn)階段，零售端對(duì)上游供應(yīng)鏈的改造推動(dòng)在合作方式、流程體系、信息系統(tǒng)上的配合相對(duì)容易，但設(shè)計(jì)模式、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備的改變很困難。因此，當(dāng)前新零售下品牌商/生產(chǎn)商向需求驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)變，其具體方式可包括：
1）與零售商/經(jīng)銷商進(jìn)行深度的協(xié)同，例如：
產(chǎn)品設(shè)計(jì)：根據(jù)零售商的消費(fèi)者洞察來設(shè)計(jì)產(chǎn)品。
需求預(yù)測(cè)：協(xié)同的Sell-through、Sell-out的預(yù)測(cè)。
供應(yīng)計(jì)劃：針對(duì)零售商的市場(chǎng)活動(dòng)安排提前保障貨源，協(xié)同制訂新品上市計(jì)劃。
庫(kù)存補(bǔ)貨：直接使用零售商/經(jīng)銷商的物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，對(duì)終端進(jìn)行主動(dòng)補(bǔ)貨。
2）減少各種提前期，例如：
產(chǎn)品模塊化設(shè)計(jì)：減少產(chǎn)品開發(fā)周期，減少供應(yīng)商開發(fā)周期，減少生產(chǎn)周期。
采購(gòu)提前期：中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)為采購(gòu)提供支持、穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系，JIT模式。
延遲生產(chǎn)策略：以通用的WIP來支持成品的柔性生產(chǎn)。
一攬子計(jì)劃同步優(yōu)化生成、各類計(jì)劃的滾動(dòng)頻率加快、生產(chǎn)凍結(jié)周期縮短。
在未來，生產(chǎn)商或許可通過工業(yè)4.0實(shí)現(xiàn)全數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，以模塊化的生產(chǎn)線和產(chǎn)品為載體，為新零售供應(yīng)鏈在供應(yīng)端提供更多柔性。
結(jié)語(yǔ)
新零售有美好的未來，也面臨著風(fēng)險(xiǎn)，比如宏觀政策的影響（國(guó)家是否持續(xù)支持巨頭經(jīng)濟(jì)？）、宏觀經(jīng)濟(jì)的影響（是否會(huì)有經(jīng)濟(jì)下行造成消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的變化？）。新零售下供應(yīng)鏈管理的發(fā)展和變化將是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，無(wú)論是支撐美好的未來，還是應(yīng)對(duì)潛在的風(fēng)險(xiǎn)，都有供應(yīng)鏈管理的用武之地。這里孕育了無(wú)限的可能，對(duì)供應(yīng)鏈人來說，這是個(gè)美妙的時(shí)代。
供應(yīng)鏈管理來自實(shí)踐也用于實(shí)踐，脫離具體行業(yè)、具體企業(yè)而談供應(yīng)鏈?zhǔn)强斩吹?，這里只是蜻蜓點(diǎn)水式的提出了一些基于當(dāng)下信息的思考，倉(cāng)促之間，淺嘗輒止，博君一曬，還望勿怪。
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